コーヒーの2050年問題をはじめ、フェアトレードの重要性を多くの人に知っていただきたいという想いから、国分首都圏株式会社、三本珈琲株式会社、鎌倉エシカルラボ、そして鎌倉市民が協働し、鎌倉ブランドのフェアトレードコーヒーを開発しました。
 

この特別なコーヒーは、以下の3つの点にこだわりました。

• 持続可能な農業への支援
  フェアトレードプレミアムを通じて、コーヒー生産者の生活向上と環境保全を実現します。

• 地域への貢献
  売り上げの一部を鎌倉市の緑地保全基金に寄付し、美しい自然の保全に貢献します。

• 鎌倉のこだわり
  テイストやパッケージデザインは、アンケート調査で集まった鎌倉市民の意見を反映。まさに鎌倉が生んだ、鎌倉のためのコーヒーです。